Narezala som kuracie prsia na plátky a poukladala ich na seba. Urobila som tak pre svoju rodinu úžasný obed na víkend

Došli vám už nápady na prípravu kuracieho mäsa? Poďte si upiecť kuracie prsia na spôsob, ktorý ste ešte neskúsili! Dokážete ho pripraviť z toho, čo nájdete vo svojej chladničke a výsledkom môžete konkurovať aj drahej reštaurácii.

 kuracie prsia vrstvy v rúre

Ingrediencie

  • 500g kuracích pŕs
  • 2 mrkvy strednej veľkosti
  • 1 cibuľa
  • 2-3 zemiaky
  • 1 vajíčko
  • Rastlinný olej
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Sezamové semienka na posypanie
  • Kôpor

Príprava

Ostrým nožom si pozdĺžne narežte kuracie prsia na tenké plátky. Čím tenšie, tým lepšie. Mäso okoreňte a osoľte podľa chuti.

kuracie prsia vrstvy v rúre  

Mrkvy, cibuľu a zemiaky po umytí a očistení narežte nasledovne: cibuľu na kocky a mrkvy a zemiaky na tenké plátky. Cibuľu a mrkvu osmažte na malom množstve rastlinného oleja. To isté zopakujte aj so zemiakmi.

Kôpor si nasekajte najemno a rozbite vajíčko.

Zapekaciu misu alebo panvicu polejte olejom, položte na ňu plátok kuracieho prsia a potrite vajíčkom.

kuracie prsia vrstvy v rúre

Pokračujte restovanou zeleninou a bylinkami. Okraje kuracích plátkov nechajte bez náplne, aby sa pri pečení nezlepili. Pokračujte v postupe a nezabudnite každý plátok mäsa potrieť vajíčkom.

kuracie prsia vrstvy v rúre

Vrchnú vrstvu ukončite mäsom, na ktorý dáte zvyšok vajíčka a posypete sezamovými semienkami.

kuracie prsia vrstvy v rúre

Dajte zapiecť do rúry na 30-40 minút pri teplote 180 stupňov. Potom zvýšte teplotu na 220 stupňov a nechajte piecť ešte ďalších 10 minút.

Som si istá, že pri pohľade na tento pokrm dostanete ihneď chuť vyskúšať ho aj vy! Potešte ním seba aj svojich blízkych!

    

zdroj:takprosto.cc

Add Comment