S týmto kuracím vývarom sa zbavíte nepríjemného prechladnutia či 2-dňovej opice a postaví vás na nohy

Mnohí z nás vnímajú kurací vývar skôr ako pohladenie pre dušu a skutočnú medicínu ako len fakt, že to je obyčajné jedlo. Môžeme si ho urobiť vždy, či už máme problém s prechladnutím, po piatkovej párty alebo k nedeľnému obedu.

Okrem iného, je kurací vývar vhodný pri liečbe vírusových ochorení alebo aj zažívacích ťažkostí. Ponúkame vám recept na blahodarný vývar, ktorý vás rýchlo dostane na nohy!

Ingrediencie

  • 1 kurča
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 polievková lyžica soli
  • 1 zeler
  • 3,5 – 4l vody
  • 2 mrkvy
  • 4-5ks nového korenia
  • 1 petržlen
  • 1 polievková lyžica jablčného octu

Postup

  1. Do hrnca vložte kurča spolu s olúpanou cibuľou. Zalejte vodou a jablčným octom. Priveďte k varu, odstráňte nahromadenú penu a znížte plameň na minimum.
  2. Pridajte do vody aj zvyšné ingrediencie a varte 2-3 hodiny. Čím dlhšie to bude bublať, tým lepšie.
  3. Vyberte zeleninu a kuracie mäso a preceďte vývar. Počkajte kým kurča trochu vychladne, narežte ho na menšie kúsky a opäť vráťte do vývaru.
  4. Na zahustenie vývaru si môžete vybrať rezance, bielu fazuľu alebo vajcami uvarenými natvrdo.

Pripravte si pre seba a svojich blízkych ozdravný kurací vývar!

Ak sa vám tento recept páči, podeľte sa o neho aj s vašími priateľmi!

thumb-1

zdroj:sovkusom.ru

Add Comment