Super rýchlu zeleninovú pizzu z plechu máte hotovú za chvíľu

Pizza – asi najčastejší pokrm talianskej kuchyne. Vďaka globalizácii sa dostala do celého sveta a preto sa pripravuje na milióny spôsobov. Jeden z nich vám ponúkneme aj my a veríme, že bude patriť medzi váš najobľúbenejší!

Potrebujete

  • 500g hladkej múky
  • 200ml vody
  • 100g masla
  • Štipka cukru
  • Štipka soli
  • 4 paradajky
  • 2 baklažány
  • 1 paprika
  • 2 cukety
  • 300g syra
  • 200g kyslej smotany
  • 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja
  • 1 čajovú lyžičku kurkumy
  • 3 polievkové lyžice provensálskych byliniek

Postup

Vyvaľkajte si pizzové cesto podľa klasického postupu, vložte ho do rúry na 15-20 minút a pečte pri 180 stupňoch.

пицца

Omáčku si môžete pripraviť dopredu, ale je dôležité, aby pri nalievaní na cesto bola teplá. V hrnci zmiešajte kyslú smotanu, olej, kurkumu, provensálske korenie a varte 2-3 minúty.

         пицца   
  

Na rastlinnom oleji dozlatista osmažte cuketu .

пицца    

To isté zopakujte s baklažánom.

Omáčku nalejte na cesto a na vrch poukladajte cuketu s baklažánom. (POZOR – omáčku nevylievajte celú)

пицца  

Posypte korením.

Opäť polejte omáčkou a dajte do rúry na 5-7 minút.

Vyberte z rúry a na pizzu položte paradajky.

пицца  

Polejte omáčkou.

пицца  

Posypte syrom.

Pečte ešte pár minút v rúre.

Všetok čas, ktorý strávite pri príprave, vám vynahradí úžasná chuť. Vyskúšajte túto pizzu aj vy a podeľte sa o recept s vašimi priateľmi!

пицца  

zdroj:takprosto.cc

Add Comment