Tieto polievky sa konzumujú až do poslednej lyžice! 5 super receptov na polievky, ktoré zjete okamžite

Pre dobré zdravia a správne fungovanie tráviaceho traktu sú polievky nevyhnutné. Prvé jedlo, bez ktorého sa nezaobíde prakticky žiadny obed, je nutné byť súčasne výživným a nezaťažovať žalúdok, veď je pred vami ešte pol dňa.

„Chillin.sk vám ponúkame 5 receptov domácich polievok rýchlej prípravy, ktoré jednoznačne zrôznorodia vašu týždennú diétu celej vašej rodiny. Neobyčajne výživné a ľahké.

Jednoduché a chutné polievky

Česká cesnaková polievka

domáci instantné polievky

Tradičná česká polievka cesnačka sa bude páčiť dospelým i deťom, je veľmi aromatická a chutná.

2 l mäsového bujónu (alebo vody)

20 g smotanového masla

1 cibuľa

1 hlavička cesnaku

3 stredne veľké zemiaky

1 vajce

3 polievkové lyžice 10 % smotany

Soľ, korenie, bylinky podľa chuti

Rozpustite maslo na panvici, pridajte na drobno pokrájanú cibuľu  a polovicu z množstva cesnaku. Pridajte zemiaky nakrájané na kocky a smažte asi 7 minút. Vysmážanú zmes vložte do vriaceho bujónu a varte asi 15 minút.

V samotnej miske vyšľaháme vajce so smotanou, pridáme zvyšné strúčiky roztlačeného cesnaku. Do vaječnej zmesi opatrne pridávame bujón. Polievku dovedieme do varu a pridáme do nej krutónky a bylinky.

Polievka so zeleným hráškom a mätou

domáci instantné polievky

Určite ste už varili polievku s čerstvým alebo mrazeným zeleným hráškom. A čo tak pridať do nej mätu? Skúste to.

1,5 l vody

250 g mrazeného zeleného hrášku

3 zemiaky

1 veľká cibuľa

1 strúčok cesnaku

Niekoľko sňatí mäty

30 g smotanového masla

100 ml 10% smotany

Soľ podľa chuti

Vodu v hrnci privedieme do varu, pridáme nej zemiaky, pokrájané na kocky, varíme asi 10 minút. Na panvici rozpustíme maslo a do zlatista opražíme cibuľu. Opraženú cibuľu pridáme do vody spolu s hráškom a varíme na miernom ohni asi 10 minút. V tejto fáze polievku osoľte.

Zalejeme ju smotanou, pridáme prelisovaný cesnak a na jemno nasekanú mätu, polievku privedieme do varu a potom odstavíme.

Rýchla rybacia polievka z tresky

Neobvyklá voňavá polievka z tresky sa bude páčiť všetkým labužníkom rybacích jedál.

Neobvykle voňavé polievky Pollock odvolanie všetkým milovníkom rybacích pokrmov.

domáci instantné polievky

500 g filé z tresky

1 mrkva

4 zemiaky

1 l vody

3 zrnká čierneho korenia

Kôpor

Filé z tresky nakrájajte na kúsky a vložte ich do vriacej vody. Varte 7 minút. Nakrájajte zemiaky a mrkvu a pridajte k rybe. Nezabudnite posoliť a pridať čierne korenie. Varte, kým nebude všetko uvarené. Nakoniec pridajte posekaný kôpor.

Pohánková polievka s hríbmi

Táto bohatá polievka perfektne dodá sily.

domáci instantné polievky

2,5 l vody

500 g zemiakov

1 mrkva

1 cibuľa

300 g šampiňónov

3 – 4 polievkové lyžice pohánkových krúp

1 polievková lyžica slnečnicového oleja

2 polievkové lyžice sójovej omáčky

Bylinky podľa chuti

Huby umyte, obarte vriacou vodou a potom nakrájajte. Osmažte ich na panvici. Pridajte sójovú omáčku, potom posekanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Smažte, kým všetko nezmäkne.

Do vriacej vody vložte pokrájané zemiaky a umytú pohánku. Varte 10 minút. Pridáme vysmažené huby a varíme ešte asi 15 minút. Posoľte. Pri podávaní pridajte bylinky.

Rýchla polievka zo zaváranej fazule

Používaním zaváranej fazule neskutočne ušetríte čas.

domáci instantné polievky

400 g zaváranej bielej fazule

1,5 l vody

1 l kuracieho vývaru

3 zemiaky

1 mrkva

1 cibuľa

1 bulharská paprika

3 strúčiky cesnaku

1 polievková lyžica paradajkového pretlaku

20 g smotanového masla

Soľ, korenie

1 bobkový list

Priveďte bujón do varu, vložte nakrájané zemiaky. Medzitým orestujte na masle pokrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Pridajte cesnak a paradajkový pretlak.

Celú zmes vložte do hrnca a pridajte nakrájanú papriku. Varte 7 minút. Pridajte fazuľu, , bobkový list, soľ a korenie a varte, kým fazuľa nezmäkne.

Dobrú chuť vám aj vašim blízkym. Príprava týchto polievok zaberie minimum času a strávite pri nich toľko, ako pri varení vajec.

Mimochodom, keby ste polievky varili v tlakovom hrnci, boli by pripravené ešte rýchlejšie.

Ak sa vám článok páčil, zdieľajte ho so svojimi priateľmi.

Podporte článok zdieľaním

Add Comment