Zabudnite na to, ako ste si doteraz robili omeletu. Tento nový spôsob prípravy vám vyrazí dych

Raňajky bez výdatnej vajíčkovej omelety by už ani neboli raňajky! Dokážeme si ju pripraviť na milión spôsobov a nikdy nepovieme, že jej už máme dosť. Ponúkame vám ďalší recept, ktorý uspokojí vaše chuťové bunky na 100%!

Tajomstvo tejto omelety spočíva v správnom pomere vajec a mlieka (50ml mlieka na 1 vajce). Čím väčšia porcia, tým hustejšia bude aj omeleta.

пышный омлет в духовке

Ingrediencie

  • 10 vajec
  • 500ml mlieka
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 polievková lyžica masla (na vymastenie formy)
  • 60g masla
  • korenie (voliteľné)

Príprava

Do hlbokej misky vylejte mlieko, pridajte soľ, korenie a vajcia.

Zľahka premiešajte.

пышный омлет в духовке

Formu s vysokými okrajmi vymastite maslom a nalejte do nej vaječnú zmes. Mala by zakrývať nie viac ako 2/3 formy.

Vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov po dobu 30 minút. Prvých 20 minút v žiadnom prípade neotvárajte dvierka rúry!

пышный омлет в духовке

Na hotovú omeletu položte maslo, nechajte ho rozpustiť a narežte ju na porcie.

V prípade, že sa objem omelety zmenší, nemusíte smútiť, pretože teplota každej bežnej rúry nie je vždy rovnaká. Úplne vám postačí, keď si ju vkusne narežete a pochutnáte si na úžasne nadýchanom pokrme! Ak aj napriek tomu chcete, aby bola omeleta vyššia, jednoducho si vezmite menšiu formu s vyššími okrajmi.

Dobrú chuť!

пышный омлет в духовке

zdroj:takprosto.cc

Add Comment